Leírás
A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.
A tartalomból:
- Gabonafajták, lisztek tulajdonságai
- Tésztakészítés lépésről lépésre
- Hasznos sütési tanácsok és ötletek
- Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre
Paraméterek
| Formátum | 16.5 cm |
| Kiadó | Cser Kiadó |
| Megjelenés | 2020 |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 152 |
| Szerző | Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein |
